Я храню фотки по разным тематическим папкам. Решил перенести все фотки на ПК. Перенес и, естественно, удалил. Через минут 10 захожу в галерею, а они восстановлены. Я, конечно, опять их удалил, перезашел в галерею, но они снова восстановились. Искал в настройках что-нибудь на эту тему, но ничего так и не нашел.
Возможно у вас включена синхронизация с Mi Cloud или Google.